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1. 比較生理生化学 [[ヒカクセイリセイカガク]].

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資料類型: 電子期刊
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平台: J-STAGE Free (Available from 1990.)

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2. 医療と社会 [[イリョウトシャカイ]].

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資料類型: 電子期刊
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平台: J-STAGE Free (Available from 1991.)

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3. 栄養学雑誌 [[エイヨウガクザッシ]].

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資料類型: 電子期刊
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平台: J-STAGE Free (Available from 1941.)

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4. 応用糖質科学 [[オウヨウトウシツカガク]].

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資料類型: 電子期刊
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平台: AgriKnowledge Free (Available from 1998 until 2002.)

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5. Journal of applied glycoscience.

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資料類型: 電子期刊
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平台: AgriKnowledge Free (Available from 2008 until 2010.)
J-STAGE Free (Available from 1999.)
PubMed Central Open Access (Available from 2016 volume: 63.)

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6. 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 [[オウヨウトウシツカガク:ニホンオウヨウトウシツカガッカイシ]]

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資料類型: 電子期刊
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平台: AgriKnowledge Free (Available from 2011 volume: 1 issue: 1.)

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7. 愛知県衛生研究所報 [[アイチケンエイセイケンキュウジョホウ]]

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資料類型: 電子期刊
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平台: AgriKnowledge Free (Available from 2003.)

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8. 京都大学食糧科学研究所報告 [[キョウトダイガクショクリョウカガクケンキュウジョホウコク]].

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資料類型: 電子期刊
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平台: AgriKnowledge Free (Available from 1981 until 1990.)

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9. 茨城県食品試験所報告 [[イバラキケンショクヒンシケンジョホウコク]]

免費

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資料類型: 電子期刊
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平台: AgriKnowledge Free (Available from 1981 until 1985.)

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