成功大學圖書館電子資源查詢系統

1. Food and chemical toxicology.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1982 volume: 20 issue: 1.)
Elsevier SDOL (ScienceDirect Online) (Available from 1982 volume: 20 issue: 1.)
Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1982 volume: 20 issue: 1 until 1994.)

問題通報 JCR IF

0 0 18

2. Meat science

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資料類型: 電子期刊
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平台: Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1977/01/01 volume: 1 issue: 1 until 1994 volume: 38 issue: 3.)
Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1977 until 1994.)

問題通報 JCR IF

0 0 2

3. Flavour and fragrance journal.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Wiley Online Library (Available from 1996.)

問題通報 JCR IF

0 0 12

4. Journal of the American Oil Chemists' Society.

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資料類型: 電子期刊
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平台: ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2004/08/01 until 2017/12/31.)
ProQuest Earth, Atmospheric & Aquatic Science Database (Available from 2004/08/01 until 2017/12/31.)
ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2004/08/01 until 2017/12/31.)
SpringerLink Journals - AutoHoldings (Available from 1924/07/01 volume: 1 issue: 1 until 2017/12/01 volume: 94 issue: 12.)
SpringerLink Online Journals (Available from 1997 until 2017.)
Wiley Online Library (Available from 1997.)
Wiley Online Library - AutoHoldings Journals (Available from 1996/01/01 volume: 73 issue: 1.)

問題通報 JCR IF

0 0 1

5. Food technology and biotechnology.

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資料類型: 電子期刊
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平台: DOAJ Directory of Open Access Journals (Available from 2017.)
EBSCOhost Business Source Complete (Available from 2006/01/01.)
EBSCOhost Environment Complete (Available from 2006/01/01.)
ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2011/01/01.)
ProQuest Biological Science Database (Available from 2011/01/01.)
ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2011/01/01.)

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0 0 0

6. Polish journal of food and nutrition sciences

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資料類型: 電子期刊
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平台: DOAJ Directory of Open Access Journals (Available from 2011.)
ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2011/03/01 until 2018/01/31.)
ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2011/03/01 until 2018/01/31.)

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0 0 0

7. The Journal of essential oil research.

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資料類型: 電子期刊
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平台: EBSCOhost Business Source Complete (Available from 2003/09/01. Most recent 1 year(s) not available.)
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ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2003/03/01 until 2007/09/30.)
Taylor & Francis Online Journals (Available from 2013 until 2019.)

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0 0 0

8. Journal of aquatic food product technology.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Taylor & Francis Online Journals (Available from 2009 until 2019.)

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0 0 1

9. International journal of food properties

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資料類型: 電子期刊
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平台: EBSCOhost Academic Search Complete (Available from 2001/03/01.)
EBSCOhost STM Source (Available from 2001/03/01.)
Taylor & Francis Online Journals (Available from 2006 until 2017.)
Taylor & Francis Open Access (Available from 2018 volume: 21 issue: 1.)

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0 0 0

10. Bioscience, biotechnology & biochemistry

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資料類型: 電子期刊
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平台: Taylor & Francis Online Journals (Available from 2015 until 2019.)

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0 0 2

11. Journal of agricultural and food chemistry.

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資料類型: 電子期刊
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平台: ACS (American Chemical Society) 化學中心聯盟期刊 (Available from 1953/04/01 volume: 1 issue: 1.)
ACS Archive (Available from 1953/04/01 volume: 1 issue: 1 until 1995/12/31 volume: 43 issue: 12.)

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0 0 33

12. British food journal.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Emerald Backfiles (Available from 1899 volume: 1 issue: 1 until 1993 volume: 95 issue: 10.)
Emerald Journal (Available from 2002 until 2003. Available from 2006 until 2022.)
ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 1992/01/01. Most recent 1 year(s) not available.)
ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 1992/01/01. Most recent 1 year(s) not available.)

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0 0 5

13. Starch

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資料類型: 電子期刊
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平台: Wiley Online Library (Available from 1998.)
Wiley Online Library - AutoHoldings Journals (Available from 1998/01/01 volume: 50 issue: 1.)

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0 0 3

14. Journal of culinary science & technology.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Taylor & Francis Online Journals (Available from 2010 until 2019.)

問題通報

0 0 1

15. Packaging technology and science.

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資料類型: 電子期刊
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平台: EBSCOhost Environment Complete (Available from 2012/06/01. Most recent 1 year(s) not available.)
Wiley Online Library (Available from 1996 until 2019.)
Wiley Online Library - AutoHoldings Journals (Available from 1996/01/01 volume: 9 issue: 1 until 2020/01/01 volume: 33 issue: 1.)

問題通報 JCR IF

0 0 15

16. Cereal foods world.

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資料類型: 電子期刊
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平台: ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2002/05/01 until 2013/03/31.)
ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2002/05/01 until 2013/03/31.)

問題通報

0 0 0

17. Food engineering reviews.

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資料類型: 電子期刊
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平台: ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2019/01/01. Most recent 1 year(s) not available.)
ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2019/01/01. Most recent 1 year(s) not available.)
SpringerLink Journals - AutoHoldings (Available from 2016/03/01 volume: 8 issue: 1 until 2017/12/01 volume: 9 issue: 4.)

問題通報 JCR IF

0 0 5

18. Journal of food and nutrition research.

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資料類型: 電子期刊
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平台: EBSCOhost Academic Search Complete (Available from 2008/03/01.)
EBSCOhost STM Source (Available from 2008/03/01.)

問題通報 JCR IF

0 0 2

19. Food Structure-Netherlands

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資料類型: 電子期刊
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平台: Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 2014/01/01 volume: 1 issue: 1.)
Elsevier SDOL (ScienceDirect Online) (Available from 2014/01/01 volume: 1 issue: 1.)

問題通報 JCR IF

0 0 0

20. International journal of food microbiology.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Clinicalkey Journals (Available from 2011/01/31 volume: 145 issue: 1.)
Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1984/02/01 volume: 1 issue: 1 until 1994/12/31 volume: 24 issue: 2.)
Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1984 volume: 1 issue: 1 until 1994.)

問題通報 JCR IF

0 0 1

21. Journal of food engineering

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資料類型: 電子期刊
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平台: Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1982 volume: 1 issue: 1.)
Elsevier SDOL (ScienceDirect Online) (Available from 1995.)
Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1982 until 1994.)

問題通報 JCR IF

0 0 24

22. International journal of dairy technology

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資料類型: 電子期刊
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平台: EBSCOhost Academic Search Complete (Available from 2001/02/01. Most recent 1 year(s) not available.)
EBSCOhost STM Source (Available from 2001/02/01. Most recent 1 year(s) not available.)
Wiley Online Library (Available from 2010 until 2017.)

問題通報 JCR IF

0 0 0

23. Journal of the Institute of Brewing.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Wiley Online Library (Available from 1996 until 2019.)
Wiley Online Library Free Backfiles (Available from 1904 until 1995.)

問題通報 JCR IF

0 0 0

24. Journal of the American Society of Brewing Chemists.

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資料類型: 電子期刊
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平台: Taylor & Francis Online Journals (Available from 2019 until 2019.)

問題通報 JCR IF

0 0 0

資源編號	EJ000004440
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0278-6915
ISSN(online)	1873-6351
語言	英語
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平台	Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1982 volume: 20 issue: 1.) Elsevier SDOL (ScienceDirect Online) (Available from 1982 volume: 20 issue: 1.) Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1982 volume: 20 issue: 1 until 1994.)
主題	化學、生命科學、健康科學、農業科學

資源編號	EJ000004640
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0309-1740
ISSN(online)	1873-4138
語言	英語
狀態	訂購
平台	Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1977/01/01 volume: 1 issue: 1 until 1994 volume: 38 issue: 3.) Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1977 until 1994.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000005196
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0882-5734
ISSN(online)	1099-1026
語言	英語
狀態	訂購
平台	Wiley Online Library (Available from 1996.)
主題	工程學、化學、生命科學、法律、農業科學

資源編號	EJ000001908
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0003-021X
ISSN(online)	1558-9331
語言	英語
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平台	ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2004/08/01 until 2017/12/31.) ProQuest Earth, Atmospheric & Aquatic Science Database (Available from 2004/08/01 until 2017/12/31.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2004/08/01 until 2017/12/31.) SpringerLink Journals - AutoHoldings (Available from 1924/07/01 volume: 1 issue: 1 until 2017/12/01 volume: 94 issue: 12.) SpringerLink Online Journals (Available from 1997 until 2017.) Wiley Online Library (Available from 1997.) Wiley Online Library - AutoHoldings Journals (Available from 1996/01/01 volume: 73 issue: 1.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000006603
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1330-9862
ISSN(online)	1334-2606
語言	英語
狀態	訂購
平台	DOAJ Directory of Open Access Journals (Available from 2017.) EBSCOhost Business Source Complete (Available from 2006/01/01.) EBSCOhost Environment Complete (Available from 2006/01/01.) ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2011/01/01.) ProQuest Biological Science Database (Available from 2011/01/01.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2011/01/01.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000013447
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1230-0322
ISSN(online)	2083-6007
語言	英語
狀態	訂購
平台	DOAJ Directory of Open Access Journals (Available from 2011.) ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2011/03/01 until 2018/01/31.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2011/03/01 until 2018/01/31.)
主題	化學

資源編號	EJ000011654
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1041-2905
ISSN(online)	2163-8152
語言	英語
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平台	EBSCOhost Business Source Complete (Available from 2003/09/01. Most recent 1 year(s) not available.) EBSCOhost OmniFile Full Text Select (Available from 2003/05/01. Most recent 1 year(s) not available.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2003/03/01 until 2007/09/30.) Taylor & Francis Online Journals (Available from 2013 until 2019.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000011659
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1049-8850
ISSN(online)	1547-0636
語言	英語
狀態	訂購
平台	Taylor & Francis Online Journals (Available from 2009 until 2019.)
主題	工程學、化學、地球科學、材料科學及治金學、農業科學

資源編號	EJ000011686
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1094-2912
ISSN(online)	1532-2386
語言	英語
狀態	訂購
平台	EBSCOhost Academic Search Complete (Available from 2001/03/01.) EBSCOhost STM Source (Available from 2001/03/01.) Taylor & Francis Online Journals (Available from 2006 until 2017.) Taylor & Francis Open Access (Available from 2018 volume: 21 issue: 1.)
主題	化學、農業科學

資源編號	EJ000005479
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0916-8451
ISSN(online)	1347-6947
語言	英語
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平台	Taylor & Francis Online Journals (Available from 2015 until 2019.)
主題	工程學、化學、生命科學

資源編號	EJ000002541
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0021-8561
ISSN(online)	1520-5118
語言	英語
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平台	ACS (American Chemical Society) 化學中心聯盟期刊 (Available from 1953/04/01 volume: 1 issue: 1.) ACS Archive (Available from 1953/04/01 volume: 1 issue: 1 until 1995/12/31 volume: 43 issue: 12.)
主題	化學、農業科學

資源編號	EJ000000044
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0007-070X
ISSN(online)	1758-4108
語言	英語
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平台	Emerald Backfiles (Available from 1899 volume: 1 issue: 1 until 1993 volume: 95 issue: 10.) Emerald Journal (Available from 2002 until 2003. Available from 2006 until 2022.) ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 1992/01/01. Most recent 1 year(s) not available.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 1992/01/01. Most recent 1 year(s) not available.)
主題	工程學、化學、生命科學、健康科學、農業科學

資源編號	EJ000003211
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0038-9056
ISSN(online)	1521-379X
語言	德語
狀態	訂購
平台	Wiley Online Library (Available from 1998.) Wiley Online Library - AutoHoldings Journals (Available from 1998/01/01 volume: 50 issue: 1.)
主題	化學

資源編號	EJ000025671
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1542-8052
ISSN(online)	1542-8044
語言	英語
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平台	Taylor & Francis Online Journals (Available from 2010 until 2019.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000083061
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0894-3214
ISSN(online)	1099-1522
語言	英語
狀態	訂購
平台	EBSCOhost Environment Complete (Available from 2012/06/01. Most recent 1 year(s) not available.) Wiley Online Library (Available from 1996 until 2019.) Wiley Online Library - AutoHoldings Journals (Available from 1996/01/01 volume: 9 issue: 1 until 2020/01/01 volume: 33 issue: 1.)
主題	化學

資源編號	EJ000083669
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0146-6283
ISSN(online)	2576-1056
語言	英語
狀態	訂購
平台	ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2002/05/01 until 2013/03/31.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2002/05/01 until 2013/03/31.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000038609
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1866-7910
ISSN(online)	1866-7929
語言	英語
狀態	訂購
平台	ProQuest Agricultural & Environmental Science Database (Available from 2019/01/01. Most recent 1 year(s) not available.) ProQuest SciTech Premium Collection (Available from 2019/01/01. Most recent 1 year(s) not available.) SpringerLink Journals - AutoHoldings (Available from 2016/03/01 volume: 8 issue: 1 until 2017/12/01 volume: 9 issue: 4.)
主題	化學

資源編號	EJ000031238
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1336-8672
ISSN(online)	1338-4260
語言	英語
狀態	訂購
平台	EBSCOhost Academic Search Complete (Available from 2008/03/01.) EBSCOhost STM Source (Available from 2008/03/01.)
主題	化學

資源編號	EJ000057749
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	2213-3291
語言	英語
狀態	訂購
平台	Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 2014/01/01 volume: 1 issue: 1.) Elsevier SDOL (ScienceDirect Online) (Available from 2014/01/01 volume: 1 issue: 1.)
主題	工程學、化學

資源編號	EJ000003957
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0168-1605
ISSN(online)	1879-3460
語言	英語
狀態	訂購
平台	Clinicalkey Journals (Available from 2011/01/31 volume: 145 issue: 1.) Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1984/02/01 volume: 1 issue: 1 until 1994/12/31 volume: 24 issue: 2.) Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1984 volume: 1 issue: 1 until 1994.)
主題	化學、生命科學、健康科學、農業科學

資源編號	EJ000004231
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0260-8774
ISSN(online)	1873-5770
語言	英語
狀態	訂購
平台	Elsevier SD Journals - AutoHoldings (Available from 1982 volume: 1 issue: 1.) Elsevier SDOL (ScienceDirect Online) (Available from 1995.) Elsevier SDOL Backfile Complete (Available from 1982 until 1994.)
主題	工程學、化學、農業科學

資源編號	EJ000006705
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	1364-727X
ISSN(online)	1471-0307
語言	英語
狀態	訂購
平台	EBSCOhost Academic Search Complete (Available from 2001/02/01. Most recent 1 year(s) not available.) EBSCOhost STM Source (Available from 2001/02/01. Most recent 1 year(s) not available.) Wiley Online Library (Available from 2010 until 2017.)
主題	工程學、化學、生命科學、農業科學

資源編號	EJ000003367
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0046-9750
ISSN(online)	2050-0416
語言	英語
狀態	訂購
平台	Wiley Online Library (Available from 1996 until 2019.) Wiley Online Library Free Backfiles (Available from 1904 until 1995.)
主題	工程學、化學

資源編號	EJ000094531
資料類型	電子期刊
ISSN(printed)	0361-0470
ISSN(online)	1943-7854
語言	英語
狀態	訂購
平台	Taylor & Francis Online Journals (Available from 2019 until 2019.)
主題	化學